インタビュー 酪農・炭焼き・ログハウス!標高800mで牛と暮らす生活を密着取材!2022.08.22私たちも普段から食卓でいただくことがある「牛肉」。 当たり前のようにいただいている食材のひとつですが、一体どのように飼育されて、私たちの食卓に届くのかご存知でしょうか。 「牛を飼う」と一言でまとめても、子牛を育てて販売す...