インタビュー ある日突然、そば屋さんを引き継ぐことに!? 立川そば職人の猪野さんをインタビュー2022.08.15突然ですが、「そば」は好きですか? ツルツルとした喉越し・・・・。 たまりませんよね〜。 実は、私たち「れいほくTV」がPRをしている嶺北地方にも、「立川(たぢかわ)そば」というそばがあります! この、「立川そば」ですが...